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- Artikel-Nr.: 978-3-86646-309-7
Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kulinarischen Schmankerl. Die Rezepte wurden von einer Oberpfälzer Jury ausgewählt und von Chefkoch Dieter Haas probegekocht. Ein waschechter Oberpfälzer hat einmal gesagt: „Wer viel Freud an der Arbeit hat und die Erdäpfl gern mag, der kann sich im Leben viel schöne Tag machen.“ Machen auch Sie sich viele schöne Tage und lassen Sie sich viele leckere Gerichte aus unserem Großen Oberpfälzer Kartoffelkochbuch schmecken.
Autorin: Inge Häußler
7. Auflage 2020
durchgehend farbige Abbildungen
Hardcover
248 Seiten
Format: 17 x 24 cm
Viele leckere Rezepte!
Das Buch ist eine große Bereicherung in meiner Küche. Ich bin wirklich überrascht wie viele tolle Gerichte man doch mit Erdäpfeln zaubern kann! Ich kann das Buch jedem Kartoffelliebhaber ans Herz legen.