Frisches aus der Milchwerkstatt

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Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen Den ersten selbstgemachten Käse in den... mehr
Produktinformationen "Frisches aus der Milchwerkstatt"

Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten – dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen … Zuhause Käse & Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche! Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe – und los geht’s in der Milchwerkstatt!

Autoren: Andrea Leuoth-Münzberger
Auflage: 1. Auflage 2021
Hardcover: ca. 160 Seiten
Format: 22 x 20,5 cm
Abbildung: durchgehend farbig

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